Food

PANUOZZO

‍

Panuozzo Buratta 11
coppa, burrata, groene pesto, pistache
Panuozzo Prosciutto 12
prosciutto, cherrytomaat, rucola,
balsamico glaze
Panuozzo Margherita 10
basilicum, tomaten, pesto Genovese
Panuozzo Polpetta 14,5
gehaktballetjes, lichtpittige tomatensaus,
parmezaan
Panuozzo Zalm 14,5
roomkaas, rucola, kappertjes, komkommer

‍

SALADES

‍
Halloumi 13 rode ui, wortel, knolselderij, balsamico
Zalm Zalm 13
rode ui, rode biet, kappertjes, crème fraîche,
dille dressing
Gamba’s 13,5
paprika, zongedroogde tomaat,
knoflookdressing
Kip avocado 12,5
groene pesto, crème fraîche, paprika,
zongedroogde tomaat

‍

SNACKS

‍
Arancini 1,3p.s.
truffel of mozzarella
Bitterballen 1,2p.s.
met mosterd
Krokante kipstukjes 9,5
met lichtpittige mayonaise
Friet 4,5
met mayonaise
Zoete aardappelfriet 5,5
met mayonaise
Gemarineerde olijven 4,5
Loaded fries parmezaan 6,5
met truffelmayonaise
Loaded fries polpetta 9,5
met mozzarella

‍

VOOR (of als snack)

‍

Ciabatta met dips 5,5
Knoflookbrood 7,5
pizzabodem met knoflook, peterselie,
olijfolie en aioli
Ceviche 12,5
zeebaars, tijgermelk, granaatappel,
wakame

‍

PLATTERS

‍

Kaas 15
geitenkaas, brie, emmentaler, blauwe kaas,
wisselende kaas,  chutneys, toast, druiven
Charcuterie 16
fuet, chorizo, coppa, prosciutto, wisselende
charcuterie, broodjes, dips en cornichons
Kaas en charcuterie 17
combinatie van bovenstaande planken.
Voorkeur? Laat het ons weten.
Borrelplank Nobel (ook vegetarisch) 25
gemengde plank met warme en koude
snacks, charcuterie, kazen, dips, bites
Dinnerplatter mediterraneo 22p.p.
gamba al ajillo, polpetta di carne,
lamspies, knoflookkip, ciabatta, franse
frietjes, bulgursalade, bijpassende
groenten en sausjes
Dinnerplatter vegetariano 21p.p.
melanzana alla parmigiana, burrata,
gegrilde halloumi, gepofte biet met
geitenkaas, pita falafel, ciabatta, franse
frietjes, bulgursalade, bijpassende groenten
en sausjes

‍

PIZZETTA

‍

Buratta 11
mozzarella, tomatensaus, basilicum
Prosciutto 11
mozzarella, tomatensaus, basilicum
Pepperoni 11,5
mozzarella, tomatensaus, paprika
Garlic Chicken 12
mozzarella, tomatensaus, rode ui
Diavolo 12,5
mozzarella, tomatensaus, paprika, ui,
coppa, chili crisp, jalapeños
‍

HOOFDGERECHTEN

‍
Melanzane alla parmigiana 16,5
aubergine, tomatensaus, mozzarella,
basilicum en parmezaan
Italiaanse burger 16,5
runderburger op een focaccia, met
geroosterde paprika, mozzarella en
groene pesto
Steak frites 19,5
steak, franse frietjes, salade en een keuze
uit kruidenboter of chimmichuri
Lamspies 21
lichtpittge gemarineerde lam met
huisgemaakte tzatziki en bulgursalade
Knoflook kip 17
gemarineerde kippendijen met gegrilde
groentes en een gepofte knoflooksaus
Surf & turf 21
langzaam gegaarde buikspek en
gebakken coquilles met een
knoflooksojasaus, sesam en bijpassende
groenten

‍

ZOET

‍

Blondie 8,5
dulche de leche, aardbeien, blauwe bessen,
witte chocoladeijs
Salted caramel affogato 7,5
gezouten caramelijs, espresso, amaretto
Panuozzo Nutella 10
dubbelgevouwen pizza met een vulling van
Nutella, banaan en poedersuiker
Pistache cake 8,5
hangop, witte chocolade en
frambozensorbet

‍

‍

‍